Vasto assortimento
Splendide idee regalo
Punti fedeltà
Prezzi speciali
Nota aromatica:
Colore: Ambra. Naso: Intenso, sentori di noci, nocciole. Gusto: Elegante, accattivante, con una nota di frutta secca. Finitura: lunga durata. Consigli di consumo: A 18 °C in un classico bicchiere a tulipano o a palloncino con o senza stelo. Un compagno perfetto per frutta secca, noci, mandorle, dolci, cioccolato o formaggi stagionati.
L'Antica Distilleria Domenico Sibona si trova nel Roero nel comune di Piobesì d'Alba, a pochi chilometri da Alba.
La particolarità della Grappa Sibona è che ha una licenza di distillazione speciale, la n. 1 dell'UTF.
Vengono utilizzate vinacce di Nebbiolo provenienti da uve appena raccolte, selezionate da Sibona durante la vendemmia.
La distillazione è fatta interamente in casa in alambicchi di rame e l'invecchiamento avviene per un lungo periodo in tini di acciaio inossidabile. La grappa è maturata per un primo periodo di 2 anni in botti di rovere classico di medie dimensioni e per altri 2 anni in botti di sherry.
L'invecchiamento in botti di sherry è stato testato da Sibona come innovazione e porta a risultati di alta qualità.
Premi:
- ARGENTO Concorso Internazionale dei Liquori 2019
- ARGENTO Alambicco d'oro 2019
- ORO Premio Alambicco 2012
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