Vasto assortimento
Splendide idee regalo
Punti fedeltà
Prezzi speciali
Nota aromatica:
Giallo paglierino nel bicchiere. Al naso è fruttato, complesso e floreale. Al palato è fruttato, di miele, frutta secca e fiori. Lunga durata e splendidamente delicato nel finale. Vitigni: 50% Macabeo, 30% Xarel-lo, 20% Parellada. Acidità: 3,55 g/l. Zucchero residuo: 9,0 g/l. Temperatura di consumo: 6-8°C. Il Segura Viudas CAVA Reserva Brut si abbina molto bene a formaggi, funghi e rana pescatrice.
L'azienda vinicola boutique Herada Segura Viudas si trova fuori Barcellona, in Spagna, immersa nei vigneti soleggiati dell'antica regione vinicola del Penedès. Le origini di questa cantina risalgono all'XI secolo. La cantina attribuisce grande importanza alla biodiversità ed è certificata come cantina di protezione del clima. Solo i migliori vini di ogni annata vengono selezionati per il Cava Segura Viudas. Il Reserva Brut è composto da otto vini diversi e matura per 15 mesi in bottiglia a costante contatto con i lieviti. Di questi, quattro vini hanno già completato la prima fermentazione e sono maturati per 3 mesi in un serbatoio di lievito. La fermentazione avviene a bassa temperatura controllata tra i 14 e i 16°C. In questo modo si preservano gli aromi primari dell'uva. Questa maturazione termina quando l'esperto della cantina dà il suo ok a ogni singola bottiglia con una stretta di mano.| Categoria: | Spumanti |
| Cod.: | SP26870 |
| EAN: | 8410428300040 |
| Paese di origine: | Spagna |
| Vitigno primario: | MacabeoViura (Macabeo) |
| Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
| Regione di origine: | Penedés |
| Zucchero residuo di spumante: | SeccoBrut |
| Categorie: | Spumante |
| Formato: | 0,75 l |
| Marchi: | Segura Viudas |
| Gradazione: | 12,00 |
| Contenuto: | 0,75 l |
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