Nota aromatica:
Perlage fine nel bicchiere. Al naso, aromi di mele mature, pere e miele dolce. Al palato è estremamente stratificato e complesso. Vitigni: Pinot Nero, Parellada, Macabeo, Chardonnay Tempo di conservazione: 18 mesi Zucchero residuo: 9 g/l Temperatura di consumo: 6-8 °C Perfetto per accompagnare frutti di mare, pesce e anitpasti.
Il Freixenet Elyssia Gran Cuvée matura in bottiglia fino a 18 mesi. La cava secca è un'audace combinazione di tradizione e modernità. I rinomati vitigni Chardonnay, Pinot Nero, Parellada e Macabeo creano un'esperienza gustativa unica che delizia. Premi: - Medaglia d'oro ai Campionati Mondiali di Champagne e Spumanti 20140