Nota aromatica:
Colore: chiaro. Naso: Intenso, aromatico, bacche rosse, frutta secca, spezie. Gusto: Armoniosi aromi di tostatura leggera. Finitura: lunga durata. Bere la grappa a 18-20°C in un bicchiere a forma di tulipano.
La distilleria Poli fu fondata nel 1898 da GioBatto Poli. Oggi è gestito dai quattro fratelli Jacopo, Geampaolo, Barbara e Andrea Poli. Si trova nel comune italiano nord-orientale di Schiavon nella provincia del Veneto.
Questa grappa è stata distillata da vinacce di uva Corvina, Rondinella e Molinara.
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