Nota aromatica:
Colore: trasparente. Naso: pulito, generoso. Gusto: Intenso, asciutto. Finitura: lunga durata. Da servire subito dopo il pasto a temperatura ambiente. Ma questa grappa può essere utilizzata anche per la preparazione di cocktail.
Dal 1779, a Bassano del Grappa, l'azienda Bortollo Nardini produce acquaviti e liquori. Il fondatore della più antica distilleria italiana era Bortollo Nardini. Il logo dell'azienda, che si riflette anche sulle bottiglie, è da anni il Ponte Vecchio. Questa grappa è prodotta mediante doppia distillazione e successiva filtrazione a freddo. La materia prima utilizzata è la vinaccia proveniente da vitigni ai margini delle montagne del Veneto e del Friuli. Viene prodotto in modo tradizionale, in discontinuità con il vapore e sotto vuoto. Premi: - Medaglia d'oro all'IWSC 20220