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Geschmacksnotiz:
Rubinrot im Glas. Dieser Rotwein hat vielfältige Aromen. In der Nase nach getrockneten Früchten, Kirschen, Pflaumen und Rosinen. Am Gaumen warm und weich mit einer guten und dichten Struktur. Sein Alkoholgehalt wird durch seine perfekte Tanninstruktur gebändigt. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: 80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Molinara, 5% Sangiovese. Ausbau: 3-6 Jahre in Barriques. Restzucker: 5,5 g/l. Säure: 6,00 g/l. Verschluss: Naturkorken. Trinktemperatur: 7-9°C. Lagerpotenzial: Bis 2032. Dieser Wein ist ein optimaler Speisebegleiter für Gerichte mit rotem Fleisch, Wild, Parmesan, würzigem Käse, Feigen und auch zu asiatischen Gerichten.
Das Weingut Zenato wurde im Jahr 1960 von Sergio Zenato gegründet. Der Familienbetrieb liegt am südöstlichen Ufer des Gardasees. Heute bewirtschaftet die Familie Zenato über 60 Hektar große Weingärten die vorwiegend mit Trebbiano Trauben bestückt sind. Dieser edle Tropfen wird aus getrockneten Trauben der klassischen Rebsorten Corvina und Rondinella erzeugt. Nach dem die Trauben vergoren sind erfolgt der Reifungsprozess für 30 Monate in französischen Barriques und danach für 12 Monate in der Flasche.| Kategorie: | WEINE |
| Artikelnummer: | SP31474 |
| GTIN: | 8005631000261 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang: | 2018 |
| Primäre Rebsorte: | Corvina Veronese |
| Enthaltene Rebsorte: | Sorten-Cuvée |
| Ursprungsregion: | Venetien |
| Wein Restzucker: | Trocken |
| Kategorisierung: | Rotwein |
| Format: | 0,75 l |
| Marken: | Zenato |
| Alkoholgehalt: | 16,50 |
| Inhalt: | 0,75 l |
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