Nota aromatica:
Colore oro pallido con leggeri riflessi verdi, brillante e luminoso. Perlage molto fine e attivo che sale costantemente.
Ruinart Blanc de Blanc è puro, chiaro e preciso, con un sapore che unisce freschezza, morbidezza e pienezza.
Il primo naso è molto intenso con aromi di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Il secondo naso è molto fine e floreale con note di fiori bianchi e pesca bianca.
Il palato è morbido, armonioso, molto rotondo, con una splendida freschezza e sapori di nettarine, agrumi, fiori bianchi e frutta come le pesche.
Finale minerale accattivante, lungo e molto rinfrescante.
Vitigno: Chardonnay di diverse annate (20-25% di vini di riserva delle 2 annate precedenti).
Vendemmia: Raccolta a mano.
Maturazione: in vasche d'acciaio inox.
Questo champagne è un ottimo accompagnamento per tutti i frutti di mare e i crostacei. Ma è particolarmente buono anche con l'orata o la tartare di pesce persico. È particolarmente apprezzato come aperitivo in primavera o in estate.
È uno champagne perfetto anche come aperitivo, soprattutto in primavera o in estate, grazie alla sua leggera freschezza.
La produzione di Ruinart Blanc de Blancs riflette un know-how unico ed è il risultato di un lungo processo di fermentazione a Crayères.
Per preservare la qualità, si consiglia di conservarlo al riparo da fonti di luce naturale e artificiale.
Il vitigno Chardonnay è di fondamentale importanza per la Maison Ruinart.
Le uve provengono principalmente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims. Costituiscono la base di tutte le nostre cuvée.
Riconoscimenti:
- Vincitore ÖGZ nella categoria "Champagne".
Categoria: | Champagne |
Cod.: | SP32352 |
EAN: | 9010330034232 |
Paese di origine: | Francia |
Vitigno primario: | Chardonnay |
Varietà d'uva: | Varietale |
Regione di origine: | Champagne |
Zucchero residuo di spumante: | Brut |
Categorie: | Champagne |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Ruinart Champagne |
Gradazione: | 12,50 |
Contenuto: | 0,75 l |
0