Nota aromatica:
Colore: ambra scuro. Naso: dolce, caramello, tè, frutta secca. Gusto: Armonioso, corposo. Finitura: lunga durata.
La distilleria Poli fu fondata nel 1898 da GioBatto Poli. Oggi è gestito dai quattro fratelli Jacopo, Geampaolo, Barbara e Andrea Poli. Si trova nel comune italiano nord-orientale di Schiavon nella provincia del Veneto.
Il brandy è distillato dal vino Trebbiano di Soave.
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