Nota aromatica:
Colore: ambra. Naso: piacevole, speziato. Gusto: fine, affumicato, speziato. Finitura: lunga durata.
La distilleria di whisky Old Raven è uno dei pionieri in Austria. La distilleria si trova in un'ex dogana ungherese nella valle di Lafnitz. L'acqua della "Rabenbrunnen", profonda 98 metri, conferisce al whisky e alla birra di produzione propria un sapore unico. "Charly", un corvo addomesticato che sorveglia le botti, è già una leggenda nella storia della distilleria durante la sua vita. Old Raven è distillato 3 volte, non è filtrato a freddo e non è nemmeno colorato.
Il whisky è maturato in botti di Islay, Bourbon e PX Sherry.
Distillato: 2012
Imbottigliato: 2018
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