Nota aromatica:
Colore: Ambra. Profumo: floreale, succoso, dolce, equilibrato, vaniglia. Gusto: Corposo, fruttato, mele rosse, vaniglia, malto, cioccolato al latte. Finitura: Lunga durata, affumicata e forte.
La distilleria di whisky Old Raven è uno dei pionieri in Austria. La distilleria si trova in un'ex dogana ungherese nella valle di Lafnitz. L'acqua del pozzo "Rabenbrunnen", profondo 98 metri, conferisce al whisky e alla birra di produzione propria un sapore unico. "Charly", un corvo addomesticato che sorveglia le botti, è già una leggenda nella storia della distilleria durante la sua vita. Old Raven viene distillato 3 volte, non viene filtrato a freddo e non viene colorato.
Il whisky è conservato in botti di Bourbon e Oloroso Sherry. Il whisky non contiene coloranti aggiuntivi e non è stato sottoposto a filtrazione a freddo.
Distillato: 2013
Imbottigliato: 2022
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