Nota aromatica:
Colore: Ambra chiaro. Profumo: Fruttato, mele rosse succose, dolci di malto, vaniglia. Gusto: ricco, corposo, fruttato, noci, cioccolato al latte, vaniglia. Finitura: lunga durata.
La distilleria di whisky Old Raven è uno dei pionieri in Austria. La distilleria si trova in un'ex dogana ungherese nella valle di Lafnitz. L'acqua della "Rabenbrunnen", profonda 98 metri, conferisce al whisky e alla birra di produzione propria un sapore unico. "Charly", un corvo addomesticato che sorveglia le botti, è già una leggenda nella storia della distilleria durante la sua vita. Old Raven è distillato 3 volte, non è filtrato a freddo e non è nemmeno colorato.
È maturato in ex botti di Bourbon e Oloroso Sherry.
Distillato: 2006
Imbottigliato: 2012
0