Nota aromatica:
Rubino granato scuro con riflessi violacei nel bicchiere. Naso fruttato di frutti di bosco, torrone, note di legno. Al palato complesso, succoso, con note fruttate di frutti di bosco maturi, cioccolato, note erbacee. Vitigni: 60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% St. Laurent. Maturazione: 24 mesi in piccole botti di rovere. Zucchero residuo: 1,0 g/l: Acidità: 6,5 g/l. Chiusura: Sughero naturale. Età di consumo: fino al 2023. Temperatura di consumo: 16-18 °C. Si armonizza in modo eccellente con i piatti di selvaggina.
La cantina Gesellmann si trova a Deutschkreuz, nel Burgenland. Dal 1767, anno in cui la cantina è stata menzionata per la prima volta, è stata tramandata di generazione in generazione. La tenuta si estende su 40 ettari. La raccolta delle uve del n. 32 è iniziata a metà settembre, prima con il vitigno St. Laurent, poi con lo Zweigelt e all'inizio di ottobre con il vitigno Blaufränkisch. Ogni varietà di uva del vino rosso è stata vinificata separatamente. La fermentazione dell'ammasso è avvenuta in vasche d'acciaio, seguita da una maturazione di 24 mesi in piccole botti di rovere. Dopo l'assemblaggio dei vitigni utilizzati, il vino ha trascorso altri 2 mesi in grandi botti di legno. Premi: - 94/100 punti Falstaff - 95/100 punti A la CarteCategoria: | VINI |
Cod.: | SP28897 |
EAN: | 9007120009594 |
Paese di origine: | Austria |
Annata: | 2019 |
Vitigno primario: | Blaufränkisch |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Mittelburgenland DAC |
Zucchero residuo: | Secco |
Categorie: | Vino rosso |
Formato: | 1,50 l |
Marchi: | Gesellmann Wein |
Gradazione: | 14,50 |
Contenuto: | 1,50 l |
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