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Geschmacksnotiz:
Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase fruchtig nach Waldbeeren, Nougat, Holznoten. Am Gaumen komplex, saftig, fruchtige Anklänge von reifen Waldbeeren, Schokolade, Kräuternoten. Rebsorten: 60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% St. Laurent. Ausbau: 24 Monate im kleinen Eichenfass. Restzucker: 1,0 g/l: Säure: 6,5 g/l. Verschluss: Naturkorken. Trinkreife: Bis 2023. Trinktemperatur: 16-18 °C. Harmoniert hervorragend zu Wildgerichten.
Das Weingut Gesellmann liegt in Deutschkreuz, im Burgenland. Der in der Nähe gelegene Neusiedlersee, beeinflusst das Klima in dieser Region maßgeblich. Seit dem Jahr 1767, in dem das Weingut erstmals erwähnt wurde, wird es von Generation zu Generation weitergegeben. Das Gut umfasst 40 Hektar. Die Ernte der Trauben des No. 32 startete Mitte September zuerst mit der Rebsorte St. Laurent, anschließend Zweigelt und Anfang Oktober die Rebsorte Blaufränkisch. Jede Rebsorte des Rotweins wurde separat vinifiziert. Die Maischegärung erfolgte im Stahltank, danach erfolgte die Reifung für 24 Monate in kleinen Eichenfässern. Nach der Vermählung der verwendeten Rebsorten verbrachte der Wein weitere 2 Monate im großen Holzfass. Auszeichnungen: - 94/100 Punkte Falstaff - 95/100 Punke A la Carte| Kategorie: | WEINE |
| Artikelnummer: | SP28897 |
| GTIN: | 9007120009594 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Jahrgang: | 2019 |
| Primäre Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Enthaltene Rebsorte: | Sorten-Cuvée |
| Ursprungsregion: | Mittelburgenland DAC |
| Wein Restzucker: | Trocken |
| Kategorisierung: | Rotwein |
| Format: | 1,50 l |
| Marken: | Gesellmann Wein |
| Alkoholgehalt: | 14,50 |
| Inhalt: | 1,50 l |
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