Vasto assortimento
Splendide idee regalo
Punti fedeltà
Prezzi speciali
Nota aromatica:
Elegante giallo dorato nel bicchiere. Bollicine uniformi e molto fini. Al naso note complesse e fruttate di scorza d'arancia, frutta tropicale e miele di fiori. Al palato si avvertono sapori tostati e sfumature di mele, pesche e miele. Dopo tre o quattro anni di invecchiamento, raggiunge la complessità biscottata per cui Clicquot è famoso. Finale di lunga durata.
Zucchero residuo: 10 g/litro.
Acidità: 5,4 g/litro.
Temperatura di consumo: 8°C.
Questo champagne si abbina molto bene a frutti di mare, parmigiano, salmone, tartare di pesce e anatra.
La casa fu fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e da allora si è specializzata nella produzione di champagne, con particolare attenzione al vitigno Pinot Noir. Dopo la morte del marito Francois Clicquot, avvenuta appena due anni dopo il loro matrimonio, Barbe-Nicole Ponsardin assunse la direzione dell'azienda nel 1810. Nel 1986, Veuve Clicquot si è fusa con Louis Vuitton Moët Hennessy. Jacques Peters è attualmente l'enologo capo dell'azienda. Il motto di Veuve Clicquot, sia allora che oggi, è: "Solo una qualità: la migliore".
La Cuvée Brut Réserve di Veuve Clicquot, simile all'Etichetta Gialla conosciuta dal 1772, è composta per il 56% da Pinot Noir, per il 28% da Chardonnay e per il 16% da Pinot Meunier. Questa composizione garantisce un equilibrio ottimale di forza, finezza e complessità grazie alla presenza predominante del Pinot Nero e all'aggiunta di altri vini di riserva.
| Categoria: | Champagne |
| Cod.: | SP37029 |
| EAN: | 3049614202186 |
| Paese di origine: | Francia |
| Vitigno primario: | Pinot Noir |
| Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
| Regione di origine: | Champagne |
| Zucchero residuo di spumante: | Brut |
| Categorie: | Champagne |
| Formato: | 0,75 l |
| Marchi: | Veuve Clicquot |
| Gradazione: | 12,00 |
| Contenuto: | 0,75 l |
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