Nota aromatica:
Elegante giallo dorato nel bicchiere. Perlage fine al naso, sapori fruttati di pesche mature, albicocche e pere, spezie, note di vaniglia. Al palato è forte, praline, sfumature grigliate, sapori tostati. Finale di lunga durata.
Vitigni: 50-55% Pinot Noir, 28-33% Chardonnay, 15-20% Meunier.
Affinamento: 12 mesi in botti di legno.
Zucchero residuo: 10 g/litro.
Chiusura: Sughero naturale.
Potenziale di invecchiamento: 3 anni.
Temperatura di consumo: 8-10 °C.
Questo champagne è ideale come aperitivo o come accompagnamento a salmone affumicato, pesce bianco e pollame.
Veuve Clicquot Yellow Label presenta la casa Veuve Clicquot dal 1772. Un perfetto equilibrio tra potenza, finezza e complessità è raggiunto grazie alla presenza predominante del Pinot Noir e di altri vini di riserva. Questa cuvée è composta dal 50-55% di Pinot Noir, dal 28-33% di Chardonnay e dal 15-20% di Meunier. Il vitigno dominante conferisce a questo champagne potenza e struttura, mentre lo Chardonnay gli conferisce eleganza, freschezza e delicatezza. Il tocco di Meunier favorisce le deliziose sfumature fruttate. I vini di riserva contribuiscono all'assemblaggio per il 30-45%, a seconda dell'annata. Provengono da un massimo di 6 vendemmie diverse e sono conservati in tini individuali per varietà d'uva, per cru e per annata. Questo Yellow Label viene invecchiato per 12 mesi in botti di legno, il che conferisce allo Champagne una rotondità unica.Categoria: | Champagne |
Cod.: | SP33336 |
EAN: | 3049614209994 |
Paese di origine: | Francia |
Vitigno primario: | Pinot Noir |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Champagne |
Zucchero residuo di spumante: | Brut |
Categorie: | Champagne |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Veuve Clicquot |
Gradazione: | 12,00 |
Contenuto: | 0,75 l |
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