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Nota aromatica:
Rosso rubino nel bicchiere. Frutta scura, prugne, more, caffè e chiodi di garofano al naso. Al palato è equilibrato, con un'elegante struttura tannica. Finale di lunga durata.
Acidità: 5,09 g/litro.
Temperatura di consumo: 18-20°C.
Questo vino rosso si abbina molto bene alla carne di manzo.
Nel 1994, i fratelli Lodovico e Piero Antinori hanno fondato il progetto Tenuta di Biserno. La cantina si trova in una posizione ideale tra la costa e le pittoresche colline di Bibbona, una regione nota per la composizione del suolo. Il 40% di Merlot, il 32% di Cabernet Franc, il 18% di Cabernet Sauvignon e il 10% di Petit Verdot sono i vitigni coltivati nella Tenuta di Biserno. L'accurata selezione e l'assemblaggio danno vita a un profilo di vino equilibrato e complesso. I vini vengono affinati per 12 mesi in barrique francesi nuove e usate, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi, che dà ai vini il tempo di svilupparsi pienamente e di dispiegare i loro sapori caratteristici. Il terreno della tenuta è costituito da terreni alluvionali e argillosi, che contribuiscono ulteriormente alla qualità e al carattere unico dei vini. Il processo di imbottigliamento è completato da un tappo di sughero naturale, che sottolinea la tradizione e la naturalezza del vino. Premi: - 93/100 punti Robert Parker Wine Advocate - 94/100 punti James SucklingCategoria: | VINI |
Cod.: | SP37717 |
EAN: | 8032937313207 |
Paese di origine: | Italia |
Annata: | 2020 |
Vitigno primario: | Cabernet Franc |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Toscana |
Zucchero residuo: | Secco |
Categorie: | Vino rosso |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Tenuta di Biserno |
Gradazione: | 14,50 |
Contenuto: | 0,75 l |
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