Sibona GRAPPA RISERVA botti da SAUTERNES

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Sibona GRAPPA RISERVA botti da SAUTERNES
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Geschmacksnotiz‍:

Farbe: Bernstein. Nase: Noten von reifen Früchten, Honig, Akazienblüten. Geschmack: Vollmundig, frisch, elegant, Noten von kandierten Früchten, Eiche. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade, gereiftem Käse oder zur Zigarre.

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF besitzt. Trester von frisch gelesenen Trauben (vorwiegend von den Rebsorten Moscato und Brachetto), die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahre in mittelgroßen Fässrn aus klassischer Eiche, sowie 2 weitere Jahre in Sauternessfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Sauternessfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen.
Kategorie: Grappas
Artikelnummer: SP22768
Herkunftsland‍: Italien
Kategorisierung‍: Grappas
Format‍: 0,50 l
Marken‍: SibonaSibona Grappa
Alkoholgehalt‍: 44,00
Inhalt‍: 0,50 l

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