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Geschmacksnotiz:
Dunkles Rubingranat im Glas. In der Nase nach Brombeerkonfit, Lakritze und Mandarinenzesten. Am Gaumen saftig, nach frischen Kirschen. Sehr feine Tannine. Lang anhaltend und ausgewogen im Abgang. Rebsorte: 100% Blaufränkisch. Ausbau: 12 Monate im kleinen und großen gebrauchten Burgunderfässern. Restzucker: 3,5 g/l. Säure: 4,8 g/l. Trinktemperatur: 16-18 °C. Dieser Johann passt hervorragend zu Wildgerichten, Gans mit Rotkraut und Maroni sowie zu gegrilltem Lamm.
Das Weingut Schwarz am Neusiedlersee, wurde vor 20 Jahren von Hans Schwarz gegründet. Der gelernte Fleischhauer machte seinen Beruf zum Hobby und sein Hobby zum Beruf. Der Weinliebhaber begann mit der Weinproduktion und erlangte schnell hohes Ansehen in der Weinszene. Heute wird der Weinhof von Hans und Michael, seinem Sohn, geführt. Mit der Linie „The Butcher“ erinnert Hans Schwarz an seinen ersten Beruf und über welche Umwege er zum Weinbau kam.| Kategorie: | WEINE |
| Artikelnummer: | SP25079 |
| GTIN: | 9120015425801 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Jahrgang: | 2020 |
| Primäre Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Enthaltene Rebsorte: | Sortenrein |
| Ursprungsregion: | BurgenlandNeusiedler See DAC |
| Wein Restzucker: | Trocken |
| Kategorisierung: | Rotwein |
| Format: | 0,75 l |
| Marken: | Schwarz Wein |
| Alkoholgehalt: | 13,5013,00 |
| Inhalt: | 0,75 l |
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