Vasto assortimento
Splendide idee regalo
Punti fedeltà
Prezzi speciali
Nota aromatica:
Colore rubino-granato scuro nel bicchiere. Sentori speziati al naso, note di prugne mature, amarene, datteri e ribes rosso. Al palato è fresco e minerale, ricorda il liquore di ciliegia, il ribes nero, la rosa canina e il pepe. Una struttura tannica presente accompagna il sapore. Finale di lunga durata.
Acidità: 4,8 g/l
Zucchero residuo: 3,9 g/l
Temperatura di consumo: 16-18 °C
Questo vino è un ottimo accompagnamento per pollame e agnello.
Salzl Seewinkelhof è una rinomata cantina della regione di Seewinkel, nel Burgenland, in Austria. L'azienda è nota per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir e il clima unici della regione di Seewinkel. Il Seewinkel è caratterizzato da un clima pannonico, influenzato dal vicino lago Neusiedl. Il lago funge da serbatoio di calore, garantendo condizioni calde e soleggiate durante la stagione di crescita e offrendo quindi condizioni favorevoli alla viticoltura. L'azienda familiare, giunta alla terza generazione, ha un profondo legame con la terra e la sua passione per la viticoltura è evidente nei vini che produce. La famiglia coltiva vigneti accuratamente selezionati per le specifiche caratteristiche del suolo, del microclima e delle varietà di uva. La tenuta è nota soprattutto per la produzione di vini rossi, con un'attenzione particolare ai vitigni locali austriaci come il Blaufränkisch e lo Zweigelt. Grande importanza viene data alla viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente - con metodi come la concimazione organica, l'uso minimo di pesticidi e un'attenta gestione dell'acqua, l'obiettivo è quello di ottenere un rapporto armonioso tra natura e viticoltura. Il Salzl Cuvée Classic Red è una cuvée prodotta con i vitigni Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch e Cabernet Franc. Le uve provengono da vigneti con terreni di terra bruna, terriccio e ghiaia. La vinificazione prevede una macerazione tradizionale in vasche d'acciaio a 30°C con un periodo di macerazione di 14 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica. La maturazione avviene in parte in piccole botti di rovere e in vasche d'acciaio. Questo vino ha un potenziale di conservazione fino al 2027 ed è sigillato con un tappo a vite.| Categoria: | VINI |
| Cod.: | SP36967 |
| EAN: | 9120007470123 |
| Paese di origine: | Austria |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno primario: | Zweigelt |
| Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
| Regione di origine: | Neusiedler See DAC |
| Zucchero residuo: | Secco |
| Categorie: | Vino rosso |
| Formato: | 0,75 l |
| Marchi: | Salzl Wein |
| Gradazione: | 14,00 |
| Contenuto: | 0,75 l |
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