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Geschmacksnotiz:
Rubinrot im Glas. Im Bouquet Gewürze und Schokolade. Am Gaumen intensiv, süße Brombeeren, scharfer Pfeffer und Schokolade. Fruchtig und charaktervoll im Aroma. Lang anhaltend im Abgang.
Rebsorte: Syrah.
Ausbau: Stahltank.
Säure: 6,6 g/l.
Restzucker: 20 g/l.
Serviertemperatur 14–15 °C.
Verschluss: Naturkorken.
Lagerpotenzial: Bis 2022.
Dieser Wein passt hervorragend zu Pasta oder gegrilltem Fleisch und Gemüse.
Casa Paladin ist ein bekanntes italienisches Weingut in der Region Venetien, genauer gesagt im DOCG-Gebiet von Valpolicella. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis in die 1960er Jahre zurückreicht, als Carlo Paladin es gründete. Die Philosophie der Weinherstellung in Casa Paladin besteht darin, Tradition mit modernen Techniken zu verbinden, um Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck bringen. Das Weingut setzt eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Ausrüstung ein, um die Qualität und Konsistenz seiner Weine zu gewährleisten. Dieser Wein ist eine harmonische Mischung aus Syrahweinen mit einem unterschiedlichen Reifegrad. Ein Teil wird im normalen Ernteverlauf gelesen, der zweite Teil wird erst dann geerntet, wenn die Trauben den richtigen Grad der Trocknung erreicht haben. Auszeichnung: - Jahrgang 2015, Goldmedaille bei den Concours Mondial in Brüssel - Jahrgang 2015, Silbermedaille bei der Mundus Vini Competition - Jahrgang 2014, Goldmedaille bei den Selections Mondiales des Vins - Jahrgang 2014, Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy - Jahrgang 2021, 94/100 Punkte bei I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2023| Kategorie: | WEINE |
| Artikelnummer: | SP36937 |
| GTIN: | 8006297010380 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang: | 2020 |
| Primäre Rebsorte: | Syrah |
| Enthaltene Rebsorte: | Sortenrein |
| Ursprungsregion: | Venetien |
| Wein Restzucker: | Halbtrocken |
| Kategorisierung: | Rotwein |
| Format: | 0,75 l |
| Marken: | Paladin |
| Alkoholgehalt: | 13,50 |
| Inhalt: | 0,75 l |
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