Markowitsch Redmont 2018

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Markowitsch Redmont 2018
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Nota aromatica‍:

Rosso rubino intenso con riflessi violacei nel bicchiere. Al naso è fruttato e aromatico. Al palato, il vino è armonioso, dolce e fruttato con sapori di bacche scure. Finale di lunga durata.

Vitigni: Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot.
Affinamento: 18 mesi in barrique francesi.
Terreno: ghiaia.
Zucchero residuo: 1,0 g/litro.
Acidità: 5,4 g/litro.
Vendemmia: Inizio-metà settembre.
Potenziale di invecchiamento: 2028.
Temperatura di consumo: 16-18°C.


Questo vino si abbina molto bene a carni scure e selvaggina.

Il nome del vino rosso Redmont si riferisce al terreno di ghiaia rossastra su cui crescono le viti. La vendemmia di questo vino avviene tra l'inizio e la metà di ottobre. La fermentazione avviene per 14 giorni sulle bucce a 30-32 °C in tini di legno. Segue la fermentazione malolattica in barrique nuove. Matura poi in queste barrique di rovere francese per 16 mesi. premi:- 92/100 punti da Falstaff
Categoria: VINI
Cod.: SP35658
EAN: 9007615401186
Paese di origine‍: Austria
Annata‍: 2018
Vitigno primario‍: Zweigelt
Varietà d'uva‍: Cuvée di varietà
Regione di origine‍: Carnuntum
Zucchero residuo‍: Secco
Categorie‍: Vino rosso
Formato‍: 0,75 l
Marchi‍: Markowitsch Wein
Gradazione‍: 14,00
Contenuto‍: 0,75 l

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