Nota aromatica:
Giallo paglierino chiaro nel bicchiere. Molto fruttato e fresco al naso. Al palato ricorda le mele, il lime e i frutti amari. Lunga durata e rinfrescante sul finale. Vitigno: Glera. Maturazione: serbatoio d'acciaio. Acidità: 5,4 g/l. Zucchero residuo: 11 g/l. Temperatura di consumo: 6-8°C. Godetevi il Prosecco come aperitivo. Va anche molto bene con il pesce e i crostacei.
La Contesse è una cantina gestita dalla famiglia Bonotto dal 1970. La cantina si trova ai piedi della collina di Conegliano Valdobbiadene in provincia di Treviso. Per la produzione del Prosecco, viene utilizzato principalmente il vitigno Glera. Un vitigno che si adatta in modo ottimale alla produzione di vino spumante.
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