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Geschmacksnotiz:
Farbe: Gold. Nase: Fruchtig, saftige Trauben. Geschmack: Frisch, vollmundig, Noten von Trauben. Abgang: Lang anhaltend. Der Grappa di Julia punktet vor allem als Aperitif oder Digestif.
Eine Auswahl an verschiedenen Rebsorten aus Friaul Venezien bildet die Grundlage dieses Grappas. Der Trester, welcher aus der Destillation der Trauben gewonnen wird, wird in Kupferkesseln schonend destilliert. Weiters wird dieser Grappa durch Rektifikation in milderen Column-Stills verfeinert. Abschließend reift der Grappa di Julia Invecchiata 12 Monate lang in Eichenholzfäsern und erhält dadurch seine goldene Farbe sowie sein weiches Aroma.0
