Casa Lupo Valpolicella Ripasso DOC 2019

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Casa Lupo Valpolicella Ripasso DOC 2019
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Nota aromatica‍:

Colore rosso rubino intenso nel bicchiere. Al naso è molto potente e fruttato, con aromi di frutti rossi come ribes e more. Al palato, sapori freschi di bacche rosse e prugne. Finale di lunga durata.

Vitigni: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% altri.
Zucchero residuo: 7,8 g/litro.
Acidità: 6,05 g/litro.
Temperatura di consumo: 18°C.
Potenziale di invecchiamento: 8 anni.

Questo vino rosso si abbina molto bene al risotto ai funghi, alla bistecca al barbecue e al coniglio brasato.

I vigneti di Casa Lupo si trovano a 450 metri sul livello del mare. Il terreno è caratterizzato da calcare e formazioni fossili. Le uve vengono raccolte a mano alla fine di settembre per permettere ai frutti di maturare il più a lungo possibile. Il Casa Lupo Valpolicella Ripasso DOC matura per 18 mesi in botti di rovere.
Categoria: VINI
Cod.: SP34444
EAN: 8006297005294
Paese di origine‍: Italia
Annata‍: 2019
Vitigno primario‍: Corvina Veronese
Varietà d'uva‍: Cuvée di varietà
Regione di origine‍: Toscana
Zucchero residuo‍: Secco
Categorie‍: Vino rosso
Formato‍: 0,75 l
Marchi‍: Casa Lupo
Gradazione‍: 14,50
Contenuto‍: 0,75 l

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