Nota aromatica:
Colore: limpido.
Profumo: aromi erbacei, tropicali, agrumi.
Sapore: Aromi freschi e floreali, pepe bianco, agrumi, spezie.
Finitura: lunga durata.
Bozal Tepeztate è ideale da gustare da solo o da utilizzare nei classici cocktail a base di mezcal.
"Bozal" è una parola spagnola che significa "essere selvaggio e indomito". Questa traduzione descrive perfettamente i tipi di agave che crescono ancora allo stato selvatico e la produzione tradizionale e indomita del mezcal.
Il mezcal è prodotto con l'agave Tepeztate, che cresce spontaneamente nelle regioni montane incontaminate del Messico. Il processo di produzione è artigianale: i cuori d'agave vengono arrostiti in forni sotterranei di pietra, pestati in mulini tradizionali di pietra e fatti fermentare in botti di legno aperte. Questo processo permette di catturare le caratteristiche uniche dell'agave Tepeztate e di conservare il mezcal nella sua forma pura.
Incarna la natura selvaggia del Messico e la tradizione artigianale della produzione di mezcal in modo impressionante.
Categoria: | Tequila & Mezcal |
Cod.: | SP34928 |
EAN: | 856442005789 |
Paese di origine: | Messico |
Formato: | 0,70 l |
Marchi: | Bozal Mezcal |
Gradazione: | 49,00 |
Contenuto: | 0,70 l |
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