Topanito Mezcal Artesanal Blanco 100% Mague Tobalá

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Il marchio Topanito è sinonimo di tequila e mezcal autentici e di alta qualità, prodotti al 100% con agave, e dimostra che la qualità non deve sempre essere costosa.
L'aggiunta "Mezcal Artesanal" identifica il mezcal originale messicano e artigianale non prodotto industrialmente.

Nella produzione del Mezcal si utilizza per lo più l'agave Espadín, facile da coltivare, mentre si presta meno attenzione alle lontane agavi selvatiche, che spesso crescono per decenni e sviluppano aromi straordinari.
Topanito offre quindi una serie molto speciale con le agavi selvatiche Madre Cuishe, Tobalá e Tepeztate.
Le agavi selvatiche vengono raccolte a mano e arrostite in fosse di terra riempite di carbone per cinque-otto giorni. Le piñas cotte vengono poi macinate tradizionalmente con un mulino di pietra e cotte a doppio fuoco in bollitori di rame cinque giorni dopo.
L'agave Tobalá può essere raccolta dopo 12-15 anni di maturazione. Questo tipo di agave si trova ad altitudini particolarmente difficili da raggiungere.

Per inciso, il nome Topanito deriva da "Topan", la sede degli dei, degli indigeni messicani.
"Tequila" significa qualcosa come "dono degli dei".

Categoria: Tequila & Mezcal
Cod.: SP32435
EAN: 4260252370252
Paese di origine‍: Messico
Formato‍: 0,70 l
Marchi‍: Topanito Tequila
Gradazione‍: 49,00
Contenuto‍: 0,70 l

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