Vasto assortimento
Splendide idee regalo
Punti fedeltà
Prezzi speciali
Nota aromatica:
Color: Dark gold.
Nose: Fresh aromas, vanilla.
Taste: Fresh, creamy, cream, vanilla notes.
Finish: Long Lasting.
L'albero della marula, noto anche come albero dell'elefante, è originario soprattutto dell'Africa. Il suo frutto, chiamato marula, è piccolo e ovale e contiene un centro duro al suo interno.
Il periodo di maturazione del frutto della marula va da metà gennaio a metà marzo. Durante questo periodo, il frutto sviluppa il suo caratteristico sapore e il suo ricco colore giallo.
Per separare la polpa dai semi duri si utilizzano speciali macchinari con lame rotanti. La polpa così ottenuta viene separata dai semi e pompata in serbatoi refrigerati di acciaio inossidabile, dove viene ulteriormente lavorata in condizioni simili a quelle utilizzate nella produzione del vino.
Una volta completato il processo di fermentazione, il vino di marula limpido viene trasferito alla distilleria. Durante la fermentazione, che avviene a una temperatura di 18-20°C, il fruttosio naturale della marula viene convertito in alcol.
Per la produzione della "Vanilla Spice Edition" del liquore Marula, al classico imbottigliamento Amarula viene aggiunto un altro ingrediente africano: i baccelli di vaniglia del Madagascar.
Questi conferiscono al liquore un sapore cremoso e dolce che arricchisce l'esperienza gustativa. Questo è un esempio dei diversi sapori che si possono estrarre dalla natura africana.
| Categoria: | Liquori & special sprits |
| Cod.: | SP35511 |
| EAN: | 6001108093769 |
| Paese di origine: | Sudafrica |
| Categorie: | Liquore alla frutta |
| Formato: | 0,70 l |
| Marchi: | Amarula |
| Gradazione: | 15,50 |
| Contenuto: | 0,70 l |
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