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Geschmacksnotiz:
Goldgelb im Glas mit einem schönen Glanz. Die Rebsorte Pinot Meunier bringt eine fruchtige Note in den Champagner. Durch den Chardonnay wird der Champagner nur noch verfeinert. Am Gaumen nach reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Hefegebäck und leicht nach Gegrilltem. Lang anhaltend mit einer spürbaren Säure im Abgang. Rebsorten: 45% Pinot Noir, 30-35% Meunier, 20-25% Chardonnay Restzucker: 45 g/l Trinktemperatur: 8 - 10°C Verschluss: Naturkork Der Champagner kann als Aperitif gereicht werden oder auch zu Meeresfrüchten und Hartkäse. Demi-Sec ist am besten, wenn er in einer Karaffe serviert wird – so können seine Aromen sich voll entfalten und entwickeln.
Das Haus wurde 1772 von Philippe Clicquot gegründet. Seit der Gründung der Marke Veuve Clicquot, hat sich das Haus auf die Herstellung von Champagner, basierend auf der Sorte Pinot Noir, spezialisiert. Nur zwei Jahre nach der Heirat von Francois Clicquot und Barbe-Nicole Ponsardin, verstarb ihr Ehemann. Barbe-Nicole Clicquot übernahm daraufhin das Unternehmen ihres verstorbenen Mannes im Jahre 1810. Im Jahr 1986 schloss sich Veuve Clicquot mit Louis Vuitton Moët Hennessey zusammen. Heute ist Jacques Peters der Chef Winzer von Veuve Clicquot. Das Motto des Unternehmens war damals so wie heute 'Only one quality – the finest'. Veuve Clicquot Demi-Sec ist eine Hommage an den Geschmack des 19. Jahrhunderts. Der höhere Chardonnay-Anteil stärkt Süße und Seidigkeit.| Kategorie: | Champagner |
| Artikelnummer: | SP9621 |
| GTIN: | 3049610000106 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Primäre Rebsorte: | Pinot Noir (Blauburgunder, Blauer Spätburgunder) |
| Enthaltene Rebsorte: | Sorten-Cuvée |
| Ursprungsregion: | Champagne |
| Schaumwein Restzucker: | Halbtrocken |
| Kategorisierung: | Champagner |
| Format: | 0,75 l |
| Marken: | Veuve Clicquot |
| Alkoholgehalt: | 12,00 |
| Inhalt: | 0,75 l |
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