Nota aromatica:
Colore: limpido. naso: elegante, dolciastro. gusto: dolce, vaniglia, mandorle amare, fiori di fieno. finale: lunga durata. gustare il gin come gin tonic o in un cocktail.
Il Gin TONKA è un'acquavite di ginepro raffinata con la fava Tonka. L'idea di produrre TONKA Gin è venuta a Daniel Soumikh durante un viaggio attraverso la Spagna. Dopo due anni di collaborazione con baristi e distillerie, Daniel Soumikh ha potuto presentare il 26 settembre 2014 le prime bottiglie finite, una bottiglia quadrata per commemorare il divieto degli Stati Uniti. Tra il 1919 e il 1933 le bottiglie quadrate furono preferite in quanto questa forma aveva molti vantaggi nel contrabbando di merci. Più di 23 ingredienti sono utilizzati per fare il gin.0