Talisker 30 Years Old Made by the Sea Single Malt Scotch Whisky Limited Release

Nota aromatica‍:

Colore: ambra.
Profumo: dolciastro, torbato, mele mature, lavanda, note di miele.
Sapore: sfumature salate, note di frutta, fumo di camino.
Finitura: Lunga durata, fumo di tabacco.

Da gustare con ostriche e caviale.

Sulla costa frastagliata della straordinaria Isola di Skye, appena a sud di Dunvagan, sulle rive di una baia magica, si trova la piccola e candida distilleria Talisker. Due fratelli fondarono la distilleria nel 1831 e, dopo la loro morte, numerosi altri subentrarono nel tentativo di portare avanti la distilleria. Tutti fallirono fino a quando un direttore finanziario e un commerciante di vini e liquori riuscirono a rilevarla. Fino al 1928 la Talisker veniva distillata in triplo, poi solo in doppio. Dopo un incendio nel 1960, la distilleria fu ricostruita in modo fedele all'originale. Oggi parte del gruppo di distillatori Diageo, Talisker 30 Year Old è un profondo richiamo alla casa della distilleria e a un'eredità che celebra la fusione di frutti di mare e whisky in onore delle meraviglie naturali dell'isola. Maturato per tre decenni, questo whisky risplende in tutto il suo splendore e celebra l'aspra natura selvaggia dei suoi dintorni. Ogni anno, per creare questa goccia speciale, vengono utilizzate botti di rovere americano accuratamente selezionate che sono state precedentemente riempite di whisky. Talisker 30 Year Old non è colorato né filtrato a freddo ed è imbottigliato alla sua naturale gradazione di botte. Negli Stati Uniti, Talisker ha stretto un'entusiasmante collaborazione con Real Oyster Cult per celebrare questa straordinaria uscita. Insieme offrono un'accurata combinazione di frutti di mare e whisky. Le origini di questo whisky vicino al mare gli conferiscono le sue caratteristiche note marittime e salate, rendendolo un compagno ideale per ostriche e caviale. Questi abbinamenti sono un vero e proprio tributo alla lunga tradizione di Talisker nel combinare whisky e frutti di mare. Limitato a 3.195 bottiglie in tutto il mondo.