Stauning RYE Floor Malted Danish Whisky Sweet Wine Casks

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Stauning RYE Floor Malted Danish Whisky Sweet Wine Casks
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Nota aromatica‍:

Colore: oro.  Profumo: torta di mele fruttata, note di cereali e un pizzico di cannella.   Gusto: morbido, fruttato, dolce, torta di mele con note di cannella.  Finitura: lunga durata.

In un remoto villaggio sulla costa occidentale della Danimarca, 9 amici si sono incontrati in un vecchio mattatoio.
Sebbene non avessero alcuna idea della produzione di whisky, condividevano la passione, la curiosità e la voglia di sperimentare.

Jim Murray, famoso autore dell'annuale Whisky Bible, ha assaggiato un sorso del pot-still di Staunings e ne è rimasto entusiasta.
Nonostante le banche sconsigliassero un'ulteriore produzione di whisky, gli amici riuscirono a raccogliere i fondi per una fattoria.
Il segnale di partenza è stato dato per il miglior whisky in vaso del mondo e la fattoria è stata trasformata in una piccola distilleria.

Con un'edizione limitata, la distilleria danese Stauning è riuscita a immortalare l'istantanea sensoriale di una torta di mele appena sfornata con crumble alla cannella in un whisky. L'ammiraglia corposa è prodotta con orzo e segale coltivati localmente. La maturazione iniziale avviene in botti di rovere bianco americano bruciate. Il finale è in botti di vino dolce come le botti di Marsala, Gewürztraminer o Ramandalo e dura fino a 2 anni. 

Distillato: Aprile 2018
Imbottigliato: Marzo 2022

Si tratta di un imbottigliamento limitato a 2.909 bottiglie.

Categoria: Whisky
Cod.: SP28095
EAN: 5744002860075
Paese di origine‍: Danimarca
Fascia d'età‍: 4
Annata‍: 2018
Categorie‍: Rye Whiskey
Formato‍: 0,70 l
Marchi‍: Stauning Whisky
Gradazione‍: 46,00
Contenuto‍: 0,70 l

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