Nota aromatica:
Colore: trasparente. Naso: leggero, fresco. Gusto: morbido, delicato. Finitura: lunga durata. Bere l'iichiko sulla roccia o mescolato con soda o succo di frutta con il cibo.
Lo shochu è un prodotto tradizionalmente giapponese. L'iichiko Silhouette viene distillato dall'orzo. La fermentazione è avvenuta con koji. I Koji sono muffe giapponesi che esaltano il gusto umami.
Le muffe trasformano l'amido in zucchero e rilasciano anche acido citrico. Questo processo permette ai sapori di svilupparsi bene e produce uno shochu leggero e morbido.
Premi:
- Argento al World Spirits Competition di San Francisco 2020.
- Oro - Migliore della categoria - Concorso internazionale dei liquori di Los Angeles
Categoria: | Altri distillati |
Cod.: | SP26854 |
EAN: | 4906666100213 |
Paese di origine: | Giappone |
Categorie: | Altri Distillati |
Formato: | 0,70 l |
Marchi: | Iichiko |
Gradazione: | 25,00 |
Contenuto: | 0,70 l |
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