Nota aromatica:
Colore: marrone mogano intenso con intense sfumature ambrate. Profumo: note di frutta caramellata, prugna, uva passa. Sapore: corposo, equilibrato, affumicato, cioccolato, frutta secca. Finale: persistente, corposo.
Zacapa Edición Negra è un rum ispirato alle forze naturali del Guatemala e ai fuochi scuri dei suoi vulcani, basato su una canna da zucchero di alta qualità che trova condizioni climatiche ideali nel cuore dell'America Centrale. La particolarità della sua produzione è che viene utilizzata solo l'essenza nobile della prima spremitura, il cosiddetto "Miele Vergine di Canna da zucchero": nella Zacapa Edición Negra, i distillati maturano tra i sei e i 23 anni in botti di vino ex Bourbon, Sherry e Pedro Ximénez a 2.300 metri sul livello del mare nella "House above the clouds", il tradizionale negozio di rum. Il matrimonio di distillati di età diverse si realizza secondo il cosiddetto "metodo Solera", un sistema di miscelazione e maturazione inventato oltre 500 anni fa dagli spagnoli per perfezionare lo sherry, seguito da un'ulteriore maturazione in botti di rovere americano a doppia combustione in cui veniva precedentemente conservato il whiskey americano.Questa ultima maturazione conferisce a Zacapa Edición Negra il suo carattere unico, creando un rum scuro di intensità fumosa che sviluppa note legnose e speziate, distinguendolo nettamente dall'aroma caramello di Zacapa 23, ogni passaggio viene eseguito sotto l'occhio vigile del Maestro Blender Lorena Vasquez, nota per le sue creazioni rum uniche, sempre potenti nel carattere, nell'aspetto e nel gusto.Categoria: | Rum |
Cod.: | SP9669 |
EAN: | 7401005008962 |
Paese di origine: | Guatemala |
Linea di prodotti: | Ron Zacapa Edicíon Negra |
Tipo di colore: | Rum scuro |
Categorie: | Solera Blended Rum |
Formato: | 1,00 l |
Marchi: | Ron Zacapa |
Gradazione: | 43,00 |
Contenuto: | 1,00 l |
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