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Geschmacksnotiz:
Dunkles Rot im Glas. In der Nase kräftig nach roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, kräftige Aromen, marmeladige Früchte und Gewürzkräuter. Feine Säure mit reifen Tanninen im Abgang.
Rebsorten: 62% Touriga Nacional, 28% Touriga Franca, 5% Vinhas Velhas, 3% Barroca, 2% Sousão.
Ausbau: Großes Holzfass.
Verschluss: Naturkorken.
Trinktemperatur: 16-18 °C.
Dieser Ramos Pinto passt sehr gut als Aperitif zu Nüssen, getrockneten Früchten sowie zu Käsegebäck. Aber auch zu den verschiedensten Nachspeisen wie zum Beispiel zu Birnenstrudel passt er hervorragend.
Das Unternehmen Ramos Pinto wurde im Jahr 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet und besteht nun schon über 140 Jahre. Das Geschäft wurde auf den brasilianischen Markt ausgedehnt und war somit das Ergebnis einer innovativen und bahnbrechenden Strategie – noch heute steht das Unternehmen für Innovation und Tradition. Zu Beginn der 20. Jahrhunderts wurde die Marke Ramos Pinto nach Südamerika exportiert und wurde gleichzeitig weltweit bekannt. Ramos Pinto RP. LBV ist ein traditioneller Late bottled Vintage Portwein, der ungefiltert und ohne jegliche Behandlung abgefüllt wird. In der Douro-Region war es im Jahr 2016 und 2017 recht trocken, die Durchschnittstemperaturen waren hoch. Die Ernte begann aufgrund der klimatischen Bedingungen in der ersten Jahreshälft früher als üblich. Die Ernte 2017 wird noch lange in Erinnerung bleiben aufgrund der schnellen Reifung der Trauben und der Intensität der Ernte. Die Ernte der Trauben erfolgt von Hand. Die Gärung dauert zwischen 3 und 5 Tagen und verleiht dem Wein seinen ausgezeichneten Extrakt. Anschließend wird der Wein in Vola Nova de Gaia in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 15.000 Litern und im September des gleichen Jahres in Flaschen gefüllt.| Kategorie: | Vermouth - Porto - Sherry |
| Artikelnummer: | SP37178 |
| GTIN: | 5601332004664 |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Jahrgang: | 2017 |
| Primäre Rebsorte: | Touriga Nacional |
| Enthaltene Rebsorte: | Sorten-Cuvée |
| Ursprungsregion: | Ervamoira |
| Wein Restzucker: | Süß |
| Kategorisierung: | Portwein |
| Format: | 0,75 l |
| Marken: | Ramos Pinto |
| Alkoholgehalt: | 19,50 |
| Inhalt: | 0,75 l |
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