Nota aromatica:
Limpido con riflessi rosa-arancio nel bicchiere. Al naso note precise di frutti rossi, fragole e ribes, oltre a erbe aromatiche. Al palato è potente e fruttato, con sapori di erbe e frutti di bosco. Lunga persistenza e mineralità nel finale.
Temperatura di consumo: 8-10 °C
Questo rosé si armonizza molto bene con un'insalata Ceasar, piatti orientali e di pesce.
Nel 1936, Gabriel Farnet acquistò la tenuta di Château Minuty, già proprietaria del Domaine de Châteauneuf a Vidauban. Nel 2012 sono stati effettuati ampi lavori di ristrutturazione per migliorare l'accoglienza. Nel 2022 Anne-Victoire Matton, insieme al padre Jean-Etienne e allo zio François, ha assunto la gestione della tenuta come quarta generazione della famiglia Matton. Château Minuty si estende su 65 ettari in un unico blocco su terreni ardesia-calcarei e comprende altri 120 ettari su terreni argilla-calcarei a Vidauban e 15 ettari sui pendii della Val de Rian a Ramatuelle con vista sulla baia di Pampelonne. Minuty M Côtes de Provence Rosé è ottenuto da un assemblaggio di 60% Grenache, 35% Cinsault e 5% Syrah. Il vino rosé è sigillato con un tappo naturale. Minuty M è l'essenza della Provenza e incarna lo stile caratteristico di Minuty. La cuvée rappresenta la diversità dei terroir della denominazione, dalla costa all'entroterra, compresa Sainte-Victoire. L'iconica forma della bottiglia, disegnata da Monique Farnet negli anni '60 e modernizzata nel 2014, simboleggia la forza innovativa della famiglia Matton-Farnet ed è diventata uno standard nella regione.Categoria: | VINI |
Cod.: | SP37601 |
EAN: | 3547102222000 |
Paese di origine: | Francia |
Vitigno primario: | Grenache |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Provence |
Zucchero residuo: | Secco |
Categorie: | Vino rosé |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Château Minuty |
Gradazione: | 13,00 |
Contenuto: | 0,75 l |
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