Nota aromatica:
Giallo dorato chiaro con riflessi luminosi e bollicine fini nel bicchiere. Profumo di agrumi, fiori d'acacia, nocciole tostate e frutta a polpa bianca. Al palato, fini sapori tostati con note fruttate e dolci di frutta a polpa bianca. Finale di lunga durata.
Zucchero residuo: 8 g/l
Temperatura di servizio: 9-12 °C
Gli sconvolgimenti dell'inizio del XX secolo e in particolare la Prima Guerra Mondiale, che distrusse metà del Domaine Louis Roederer, spinsero Léon Olry Roederer a ricostruire il suo vigneto.
Decise di acquistare uve per garantire la sopravvivenza della tenuta in questi tempi di crisi. Allo stesso tempo, creò un vino di diverse annate con un sapore costante, indipendentemente dall'anno di raccolta.
La Collection 243 di Louis Roederer è una composizione raffinata ottenuta dal 56% della vendemmia 2017, di cui il 42% di Chardonnay, il 36% di Pinot Noir e il 22% di Meunier. È completato da un 10% di vini di riserva accuratamente selezionati e da un 34% di Réserve Perpétuelle.
Questo champagne è il risultato di un assemblaggio di vini maturati in botti di rovere dalle tre varietà di uve caratteristiche della Champagne, provenienti da diversi cru selezionati a mano da Louis Roederer.
L'attento invecchiamento di questo eccezionale champagne avviene per un periodo di tre o quattro anni nelle cantine Louis Roederer. Una volta completata la fase di invecchiamento, lo champagne viene imbottigliato e sigillato tradizionalmente con un tappo naturale.
Categoria: | Champagne |
Cod.: | SP36697 |
EAN: | 3114080404348 |
Paese di origine: | Francia |
Vitigno primario: | Chardonnay |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Champagne |
Zucchero residuo di spumante: | Brut |
Categorie: | Champagne |
Formato: | 1,50 l |
Marchi: | Louis Roederer |
Gradazione: | 12,50 |
Contenuto: | 1,50 l |
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