Korlat Vinarija Benkovac Syrah 2019

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Nota aromatica‍:

Rosso scuro e profondo, con un bordo violaceo nel bicchiere. Naso intenso, aromi speziati, note di mora e uva sultanina. Al palato è complesso, con note di caffè, cioccolato fondente e tabacco. Finale equilibrato e di lunga durata.

Vitigno: Syrah.
Invecchiamento: botti di rovere.
Zucchero residuo: 2,7 g/litro.
Acidità: 5,4 g/litro.
Chiusura: Sughero naturale.
Temperatura di servizio: 18°C.

Ideale per accompagnare piatti di selvaggina, arrosti di manzo, formaggi a pasta molle e dessert di frutta.

La cantina di Benkovac è stata costruita tra il 1956 e il 1957, sul modello delle cantine esistenti nel sud della Francia. La Vinarija Benkovac si è fatta conoscere solo nel 2005, quando sono stati piantati nuovi vigneti a Korlat, vicino a Benkovac, su una superficie di 103 ettari con 530.000 viti. Il vigneto comprende un assortimento di Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc i Mourvèdre. Le uve Korlat Syrah sono coltivate in un sito controllato e limitato vicino a Korlat, in Croazia, e poi raccolte a mano. In cantina, i raspi vengono rimossi e gli acini vengono pigiati delicatamente in modo che il succo venga a contatto con il colore e gli aromi dell'uva. Premi: - Medaglia d'argento nel 2011 alle Vinalies Internationales di Parigi - Medaglia d'oro nel 2011 al Vinitaly di Verona - Medaglia d'oro nel 2011 al Concours mondial de Bruxelles
Categoria: VINI
Cod.: SP37230
EAN: 3850112170545
Paese di origine‍: Croazia
Annata‍: 2019
Vitigno primario‍: Syrah
Varietà d'uva‍: Varietale
Regione di origine‍: Benkovac-Stankovci
Zucchero residuo‍: Secco
Categorie‍: Vino rosso
Formato‍: 0,75 l
Marchi‍: Korlat Vinarija Benkovac
Gradazione‍: 13,50
Contenuto‍: 0,75 l

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