Nota aromatica:
Colore: ambra.
Profumo: Corposo, intenso, vaniglia, sherry, uva sultanina, zucchero di canna tostato.
Gusto: Vaniglia, frutta secca, vaniglia, noce moscata, cannella, spezie, tocco di rovere.
Finitura: Lunga durata, uva sultanina, rovere e Sherry.
Questo rum prende il nome da un veliero chiamato "Kirk and Sweeney" che serviva come nave da contrabbando per il rum tra i Caraibi e il nord-est degli Stati Uniti nei primi giorni del proibizionismo.
Sulla bottiglia è impressa l'impronta delle rotte di contrabbando delle navi.
Prodotto artigianalmente nella Repubblica Dominicana, questo rum rispetta le norme molto severe per essere chiamato "Rum Dominicano". Il processo inizia con la raccolta a mano di canna da zucchero pura e di alta qualità. Il sottoprodotto della canna da zucchero, la "Blackstrap Molasses", viene poi accuratamente fermentato e distillato.
Invecchiato in botti di rovere americano e francese, questo è un rum che vale la pena di seguire.
Categoria: | Rum |
Cod.: | SP34615 |
EAN: | 9010330025865 |
Paese di origine: | Repubblica Dominicana |
Fascia d'età: | 18 |
Categorie: | Blended Rum |
Formato: | 0,70 l |
Marchi: | Kirk and Sweeney |
Gradazione: | 40,00 |
Contenuto: | 0,70 l |
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