Nota aromatica:
Colore: ambra scuro.
Profumo: fresco, fruttato, ciliegie, uva, mele, miele, cannella.
Sapore: Meloni, albicocche, fichi, marmellata, uva, pepe bianco, toffee.
Finitura: lunga durata, sapore di caramella mou.
La distilleria Kavalan, fondata nel 2005 da T.T. Lee, presidente del King Car Group, segna l'ingresso di Taiwan nella produzione di whisky. L'ubicazione nella regione di Yilan, a sud-est della capitale Taipei, è stata scelta per l'eccellente qualità dell'acqua, alimentata dalle sorgenti fredde della Snow Mountain.
Uno dei prodotti di punta della distilleria è la gamma Solist, composta da botti appositamente selezionate dai mastri miscelatori. Queste botti sono note per il loro carattere individuale e l'alta qualità. Un prodotto speciale di questa gamma è l'"OX", che prende il nome dall'anno del bue nel calendario cinese 2021. L'etichetta della bottiglia riporta la scritta "Che la fortuna sia con te nell'anno del bue" in caratteri cinesi.
Il processo di maturazione di questo whisky avviene in botti di Madeira, che conferiscono al prodotto finale una complessa varietà di sapori.
Premi:
- Distilleria dell'anno - Concorso internazionale dei distillati 2021
- Trofeo Distillery Visitor Centre - Concorso Internazionale degli Spiriti 2021
- Trofeo mondiale del whisky - Concorso internazionale di vini e liquori 2021
- DOPPIO ORO al Concorso degli Spiriti di San Francisco 2021
- ORO al Concorso Internazionale degli Spiriti 2021
Categoria: | Whisky |
Cod.: | SP37744 |
EAN: | 4710085238590 |
Paese di origine: | Taiwan |
Linea di prodotti: | Kavalan Solist Series |
Categorie: | Single Malt Whisky |
Qualità del whisky: | Cask Strength WhiskySingle Cask Whisky |
Formato: | 0,70 l |
Marchi: | Kavalan Whisky |
Gradazione: | 58,60 |
Contenuto: | 0,70 l |
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