Hödl Hof HEIDELBEERE Heidelbeersaftlikör

Name: H&ouml;dl Hof HEIDELBEERE Heidelbeersaftlik&ouml;r
Brand: Hödl Hof
SKU: SP37514
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock
ISBN: 14,16

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Geschmacksnotiz‍:

Farbe: Kräftiges Heidelbeerrot.
Nase: Fruchtig, saftig, leichte Zitrusnoten, grüne Kräuter.
Geschmack: Dezent, vollmundig, aromatisch, zarte Säure.
Abgang: Lang anhaltend.

Zwischen Obst- und Weingärten befindet sich die altgediente Brennerei von Hödl Hof. Durch einen 300 l-Raubrand- sowie ein 200 l-Feinbrandkessel aus reinem Kupfer, wird die Qualität der Brände gewährleistet. Die hauseigenen Früchte wandern von den Obstanlagen auf kürzestem Wege in die Gärkeller, dort werden sie schonend und Temperatur gesteuert vergoren. Seit Generationen wird nach altsteirischer Tradition doppelt gebrannt. Nur das hochprozentige Herzstück davon wird entnommen und anschließend in Holz, Glas oder Edelstahl gereift. Nach der Ernte werden die reifen Früchte sofort weiterverarbeitet und schonend entsaftet. Der feine Saft der Heidelbeere wird mit Weizenkorn vermischt und einige Zeit ruhiggestellt. Der Likör wird nun nur noch mit Zitrone verfeinert und dann abgefüllt. Die verwendeten Heidelbeeren stammen aus dem Steirischen Almenland. Auszeichnungen: - GOLD beim World Spirits Award 2020 - GOLD bei der lk Landesbewertung 2020

Kategorie:	Liköre & Special Spirits
Artikelnummer:	SP37514
GTIN:	9120017834045
Herkunftsland‍:	Österreich
Kategorisierung‍:	Frucht-Likör
Format‍:	1,00 l
Marken‍:	Hödl Hof
Alkoholgehalt‍:	20,00
Inhalt‍:	1,00 l