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Nota aromatica:
Colore: chiaro. Naso: Fruttato, banane troppo mature, mango, ananas, spezie corpose, olive verdi, fumo. Gusto: Intenso, speziato, note di pepe, frutti tropicali troppo maturi. Finitura: Lunga durata, equilibrata. Questo rum overproof aggiunge una vera profondità ai cocktail.
L'acqua usata per fare il rum non è alimentata da falde acquifere sotterranee, ma attraverso un sistema proprietario di raccolta dell'acqua di montagna, restituendo solo acqua pulita alla terra dopo l'uso.
La fermentazione più lunga è fatta con lieviti naturali. Hampden Estate è una delle ultime distillerie che produce ancora i suoi rum in lotti; attualmente ha quattro alambicchi operativi.
I rum Hampden sono prodotti, invecchiati e imbottigliati senza alcun additivo, zucchero aggiunto, tannini, caramello o glicerina.
Rum Fire è un rum singolo giamaicano puro, con un contenuto di esteri da 300 a 500 grammi e quindi appartiene alla categoria LROK.
La base è la melassa utilizzata, e la distillazione in alambicco approfondisce ulteriormente gli aromi tropicali, ottenendo un rum overproof incredibilmente intenso.
Categoria: | |
Cod.: | SP23617 |
EAN: | 3700597351772 |
Paese di origine: | Giamaica |
Tipo di colore: | Rum bianco |
Categorie: | Single Cask RumWhite Rum |
Formato: | 0,70 l |
Marchi: | HampdenHampden Rum |
Gradazione: | 63,00 |
Contenuto: | 0,70 l |
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