Nota aromatica:
Colore: ambra.
Profumo: Delicati aromi di mela e vaniglia.
Gusto: equilibrato, morbido.
Finitura: Lunga durata.
La doppia distillazione è una tradizione di Gölles dal 1979, mantenuta fino ad oggi.
Solo la frutta migliore, più pulita e matura entra nell'alambicco.
Prive di additivi come zucchero, aromi o coloranti, le acquaviti vengono distillate nei preziosi alambicchi di rame secondo il tradizionale processo di doppia distillazione.
La separazione tra la prima e la seconda distillazione avviene in modo lento e accurato, in modo che rimanga il più possibile la parte centrale dell'acquavite.
Il brandy di mele "Alter Apfel" viene invecchiato in botti di rovere per 8 anni.
L'invecchiamento in botti di rovere sviluppa un sapore raffinato di vaniglia, legno e aromi tostati.
La risposta stiriana al Calvados francese è la Mela Antica.
Viene distillato dal mash del frutto e affascina con i suoi sapori di frutta matura e lievi note legnose.
Con il 40% di alcol in volume, l'Old Apple non è adatto ai deboli di cuore ed è quindi apprezzato anche dagli appassionati di whisky forti.
Categoria: | Altri distillati |
Cod.: | SP35618 |
EAN: | 9007203000012 |
Paese di origine: | Austria |
Categorie: | Altri Distillati |
Formato: | 0,70 l |
Marchi: | Gölles |
Gradazione: | 40,00 |
Contenuto: | 0,70 l |
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