Nota aromatica:
Colore: limpido.
Profumo: Intenso, fresco, floreale, agrumato, note di limoni, lime, ginepro.
Gusto: morbido, floreale, speziato, fresco, con note di affumicato.
Finitura: Lunga durata.
Cosa succede quando uno chef, un sommelier, un barman e un maestro profumiere uniscono le forze? - Il Ginraw Gastronomic Gin, un gin che unisce tutti i loro talenti, esperienze e conoscenze.
Per questo gin viene utilizzata la tecnica di distillazione "Rotaval" della gastronomia, che prevede l'utilizzo di una bassa temperatura per la distillazione delle sostanze botaniche. La base del gin distillato è un'acquavite di grano neutra al 100%. Il gin viene imbottigliato a mano in piccoli lotti di circa 5.000 bottiglie e ogni bottiglia è numerata singolarmente.
Botaniche: limoni, lime, alloro, foglie di kaffir lime, cardamomo, semi di coriandolo,...
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