Nota aromatica:
Giallo paglierino chiaro nel bicchiere. Naso intenso, fruttato e chiaro di mele golden e fiori di acacia. Fresco, leggermente dolce al palato con un piacevole equilibrio. Finitura di lunga durata, morbida e fruttata. Vitigno: Glera. Temperatura di consumo: 8-10°C. Godetevi questo Prosecco come aperitivo, con il formaggio o anche con i frutti di mare.
Carlo ed Edoardo Gancia fondarono l'azienda "Fratelli Gancia" nel 1850 e furono i primi a produrre spumante secondo il metodo classico italiano. Da più di 170 anni, la marca Gancia è conosciuta per i suoi vini spumanti. Le cantine storiche di Gancia, nel sud del Piemonte, sono ora un patrimonio mondiale dell'UNESCO. In queste cantine, lo spumante viene conservato a temperature ottimali tra i 12 e i 14°C.
Il Prosecco è fatto con uve Glera al 100%. Le uve sono vinificate classicamente dopo la pressatura.
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