Dom Pérignon Champagne Brut Vintage 2013

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Nota aromatica‍:

Giallo paglierino nel bicchiere. Al naso, erbe fresche, fiori d'arancio fragranti, albicocche mature, pepe e liquirizia. Al palato, rigoglioso, molto elegante e fruttato di albicocche e arance. Lunga durata con un fine perlage nel finale. Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero. Un compagno ideale per crostacei, piatti di pesce e formaggi delicati.

Il famoso marchio di champagne Dom Pérignon prende il nome da un monaco benedettino del XVII secolo, Dom Pierre Pérignon. Il monaco ha cercato di produrre il miglior vino del mondo per 47 anni. Il Dom Pérignon è disponibile solo come vino d'annata, in modo da poter sviluppare al meglio le sfumature uniche della rispettiva annata. Le uve completamente mature di questo champagne provengono dai famosi terroir della Champagne e sono selezionate secondo una procedura estremamente rigorosa. Il 2013 è stato caratterizzato da un inverno umido e freddo e da una primavera uggiosa. Queste condizioni climatiche hanno spostato l'intero ciclo vegetativo di circa 15 giorni. Il clima caldo e secco dell'estate ha favorito lo sviluppo delle uve, che sono state infine raccolte dal 28 settembre al 15 ottobre.
Categoria: VINI
Cod.: SP30831
EAN: 3185370735695
Paese di origine‍: Francia
Annata‍: 2013
Vitigno primario‍: Chardonnay
Varietà d'uva‍: Cuvée di varietà
Regione di origine‍: Champagne
Zucchero residuo di spumante‍: Secco
Categorie‍: Champagne
Formato‍: 0,75 l
Marchi‍: Dom Pérignon
Gradazione‍: 12,50
Contenuto‍: 0,75 l

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