Vasto assortimento
Splendide idee regalo
Punti fedeltà
Prezzi speciali
Nota aromatica:
Colore: ambra scuro.
Profumo: dolce, banane, toffee.
Gusto: note di banana, butterscotch, pane di banana.
Finitura: Lunga durata.
Il nome "Discarded" potrebbe inizialmente suscitare delle domande, soprattutto per un marchio di rum.
Tuttavia, questo nome riflette deliberatamente la preoccupazione centrale del progetto Discarded Spirits: la produzione di liquori ad alto livello di sostenibilità, utilizzando ingredienti altrimenti inutilizzati.
Il Discarded Banana Peel Spirit Drink è un esempio di questo approccio sostenibile. Si basa su un rum caraibico che è stato precedentemente conservato in botti di whisky per conferirgli un sapore di rum.
Dopo questo primo utilizzo, il rum viene ulteriormente lavorato aggiungendo bucce di banana, un sottoprodotto dell'industria alimentare. Inserendo le bucce nel rum per un periodo di due settimane, questi aromi vengono rilasciati e assorbiti dal rum. Con questo metodo si ottiene una bevanda spiritosa con un pronunciato sapore di banana.
La bevanda spiritosa a base di bucce di banana scartate illustra come il riciclo dei sottoprodotti possa non solo contribuire alla sostenibilità, ma anche creare un prodotto dal profilo gustativo unico.
Rappresenta un concetto innovativo nella produzione di alcolici, dove sostenibilità e qualità vanno di pari passo.
| Categoria: | Liquori & special sprits |
| Cod.: | SP36593 |
| EAN: | 5010327414683 |
| Paese di origine: | Scozia |
| Categorie: | Distillati a base di rum |
| Formato: | 0,05 l |
| Marchi: | Discarded |
| Gradazione: | 37,50 |
| Contenuto: | 0,05 l |
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