Nota aromatica:
Colore: Ambra intensa con sfumature rossastre. Profumo: aromi forti, caramello morbido, semi secchi, note di caffè tostato, miele, note di rovere. Gusto: note morbide e complesse, caramello, cacao, miele, sentori di caffè, rovere. Finitura: Lunga durata, complessa, con leggere note di quercia.
La Riserva Icona Dictador 12 anni è distillata dalla fermentazione del "Miele di Canna da zucchero" autoctono, ovvero lo sciroppo di canna da zucchero simile al miele che, a differenza della melassa, è un'essenza del succo fresco di canna da zucchero. La distillazione avviene in parte in alambicchi di rame e in parte in serbatoi di acciaio. In questo caso si utilizza il processo di distillazione del collone. Si ottiene così un corpo medio di rum, piacevolmente aromatico. La maturazione avviene in botti di rovere americano. Per garantire che tutti i segreti rimangano racchiusi nell'aroma liquido, le bottiglie vengono poi imbottigliate sotto il più alto controllo di qualità. A differenza di molti altri "rum main stream" di oggi, il rum Dictador non è zuccherato. Tuttavia, presenta una dolcezza leggermente naturale, che ha quindi un effetto particolarmente armonioso.
Premi:
- Medaglia d'oro al Catavinum World Wine & Spirits Competition nel 2016.
Categoria: | Rum |
Cod.: | SP30087 |
EAN: | 7707284029309 |
Paese di origine: | Colombia |
Fascia d'età: | 12 |
Tipo di colore: | Rum scuro |
Categorie: | Blended Rum |
Formato: | 0,70 l |
Marchi: | Dictador Rum |
Gradazione: | 40,00 |
Contenuto: | 0,70 l |
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