Concha y Toro Casillero del Diablo CHARDONNAY Reserva 2021

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Concha y Toro Casillero del Diablo CHARDONNAY Reserva 2021
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Nota aromatica‍:

Giallo verdastro pallido con accenti dorati. Carattere fresco e fruttato con aromi di ananas, pesche e nocciole. Ottimo equilibrio con acidità fresca e vivace; di medio corpo con note di pere, pesche bianche e rovere tostato sul finale. Vitigno: Chardonnay. Maturazione: botti di rovere francese. Terreno: Terreno alluvionale. Temperatura di bevuta: 12 - 14°C. Chiusura: Sughero naturale. Perfetto per accompagnare pesci delicati come il branzino alla griglia, la sogliola e il rombo, guarnito con capperi e salsa cremosa alle erbe.

La leggenda narra che più di cento anni fa il fondatore dell'azienda vinicola Concha y Toro, Don Melchora, nascose nella sua cantina personale una preziosa collezione di vini, ma col tempo notò che le bottiglie sparivano in modo strano. Sembrava che la sua cantina segreta non fosse più così segreta e che i cittadini che avevano sentito parlare dei suoi vini squisiti non potessero fare a meno di assaggiarli di persona. Poiché la gente del posto temeva la superstizione e i fenomeni soprannaturali, per salvaguardare il suo tesoro mise in giro la voce di strani eventi. Rumori in cantina, echi, ombre e figure potevano essere spiegati solo con un semplice fatto: che il diavolo abitava nella sua cantina. Così, il protagonista della leggenda ha dato a Casillero del Diablo il suo nome unico per attraversare i confini e diventare uno dei marchi di vino cileno più famosi al mondo. Il Concha y Toro Casillero del Diablo CHARDONNAY Reserva proviene da vigneti situati a pochi chilometri dall'Oceano Pacifico. Le forti brezze marine e le temperature moderate danno vita a questi vini straordinariamente freschi. I terreni della Valle del Limarí conferiscono allo Chardonnay un'elegante nota minerale, mentre il Casablanca apporta sapori di frutta, come le pesche.
Categoria: VINI
Cod.: SP30075
EAN: 7804320256900
Paese di origine‍: Cile
Annata‍: 2021
Vitigno primario‍: Chardonnay
Varietà d'uva‍: Varietale
Regione di origine‍: Casa Blanca
Zucchero residuo‍: Secco
Categorie‍: Vino bianco
Formato‍: 0,75 l
Marchi‍: Concha y Toro
Gradazione‍: 13,00
Contenuto‍: 0,75 l

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