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Geschmacksnotiz:
Farbe: Bernstein. Nase: Butterscotch, Ahorn, Karamell. Geschmack: Vollmundig, würzig, Noten von Zitrus, Orangen, Gras, Getreide, Eiche, Pfeffer. Abgang: Lang anhaltend.
Catoctin Creek wurde im Jahr 2009 von Becky und Scott Harris als erste legale Destillerie in Loudoun County gegründet. Die Destillerie liegt in Purcellville, Virginia, im Herzen des Loudoun Valley. Virginia ist der Geburtsort des amerikanischen Whiskys. Der Name Catoctin leitet sich vom indianischen Stammesnamen „Kittocton“ ab, der der Legende nach „Ort vieler Hirsche“ bedeutet. Catoctin beschreibt eine Bergkette und den gleichnamigen Bach, der an der Brennerei vorbei in den Potomac River und die Chesapeake Watershed fließt. Getreide und Obst wird aus lokalen Quellen, frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen, bezogen. Der Catoctin Creek Rye Whisky Distillers Edition wird zu 100% aus lokalem Roggen hergestellt. Destilliert wird der Whisky in Kupfer Pot-Stills. Die Reifung erfolgt in Weißeichefässern aus Minnesota. Auszeichnungen: - Gold Medal bei World Wine & Spirits Competition 20150
