Nota aromatica:
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Elegante, floreale e fruttato al naso, con chiare note di mela matura. Fresco, delicato e morbido al palato con una piacevole acidità. Lunga durata e finale asciutto. Vitigno: Glera. Zucchero residuo: 14 - 16 g/l. Acidità: 5 - 6,5 g/l. Temperatura di servizio: 4 - 5°C. Potenziale di conservazione: 18 mesi. Eccellente aperitivo, ingrediente per cocktail o Prosecco a tutto tondo. Si sposa particolarmente bene con antipasti di pesce, primi piatti, carni bianche, salumi e formaggi freschi.
L'azienda Bottega produce vini e grappe dal XVII secolo. La Bottega Prosecco Vino Biologico è un Prosecco biologico ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate. Le uve sono coltivate secondo le norme dell'agricoltura biologica. Premi: -SILVER al SWA The Sommelier Wine Awards - UK 2019 -SILVER al The Prosecco Masters, The Drinks Business - UK 2019.0